コタちゃんとカリフちゃんに会いに行ったとも言うが、今回はコタはついで。先日土曜日に、久々に完全OFFにしてkono先生ちで、kanaさん企画の「名前の無い料理店」小島シェフの出張フレンチを楽しんできました。
14時に食事スタートのことで、その前にウェイティングしようと13時30分に集合。お邪魔したら、キッチンでなんかやってる！
えええええ。自宅キッチンで作ってくれるの？？？？す、すごいーーーーー。
あらかたの仕込みは済ませていらしているものの、これは楽しい。なかなかそばで見れるものじゃないですからね。もう、撮影会のようでしたよ（笑）。お邪魔じゃなかったかしら。
今回は、大皿料理。みんなで仲良くわいわい取り分け形式で楽しみました。野菜もお肉もお魚も、ぜーーーんぶ県産品。地産地消のフレンチ。自生しているものを穫って来たという力強い味のある野菜もいただき、大満足。
大きなお皿以外は、kanaさんちのもの。お皿をすべて持って来てくれるものとか、いろいろ予算にあわせて条件をフレキシブルに対応してくださるそうです。
小麦と島ダコのトマト煮込みとか、
豚のスネとか、
カニと赤マンボウのブイヤベースとか、
豚ロースに豚ソーキに、ヤングコーン焼きとか、
鴨肉のパイ包みに。もうなにがメインだか分からないよ。もうおなかいっぱいだよーーー。
って思っていたところで！
お口直しのゴボウの冷製スープ！にくいっ。
そして、最後のデザート。これがまた人参、タンカン、レモンといった甘くないデザート。お酒がすいすいいっちゃうデザートって、やばいっす。飲んじゃいます。
出張料理で、何がいいって子供連れでも楽しめる事。フレンチって、小さい子供を連れてってなかなか行けないですよね。マットをひいて、その辺に転がしてもおけたし、なかなかオススメです。
子育て団員満載の大度室内楽団の皆様にも、ちょうどよいのではないかと思われます。ふふふ。
で、久々に沢山のワインを楽しんでしまって、夕方家について、すぐにダウンしちゃいました。いやいや、お酒弱くなったもんだ。
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